搜索
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
4.6 63 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Gnocchi
  • wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
    700 g
  • soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
    1 ½ łyżeczki
  • topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
    600 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    400 g
  • jajko
    1
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
    1 łyżka
Sos grzybowy
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 g
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    40 g
  • masła
    30 g
  • grzybów, świeżych np. podgrzybków
    250 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    170 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 1362.4 mg
蛋白质 18.1 g
热量 3116.2 kJ / 744.8 kcal
脂肪 27.5 g
膳食纤维 6.3 g
饱和脂肪 14.8 g
碳水化合物 108.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有