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Jardinera de verduras en vinagre
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Jardinera de verduras en vinagre
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食材

  • 200 g de ramilletes de coliflor
  • 200 g de zanahoria cortada en rodajas
  • 200 g de tallos de apio en trozos
  • 200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
  • 6 cebolletas (sin la parte verde)

Salmuera

  • 250 g de sal gorda
  • 1300 g de agua

Encurtido

  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra
  • 4 clavos
  • 1000 g de vinagre de vino blanco
营养价值
每 1 tarro
热量
1042 kJ / 249 kcal
蛋白质
6.08 g
碳水化合物
18.49 g
脂肪
1.25 g
膳食纤维
9.44 g

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