Krem z topinamburu z kindziukiem

Name: Krem z topinamburu z kindziukiem
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g cebuli; 50 g masła; 600 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 450 g topinamburu; 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; kiełbasa

4.6 (76 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 55 分钟

份量 4 porcje

食材

60 g cebuli, pokrojonej na kawałki
50 g masła, pokrojonego na kawałki
600 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
450 g topinamburu, obranego, pokrojonego na kawałki
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
kiełbasa, typu kindziuk, pokrojona w cienkie plastry (ok. 60 g)

营养价值: 每 1 porcję
热量: 753.9 kJ / 180.2 kcal
蛋白质: 2.6 g
碳水化合物: 21.6 g
脂肪: 10.2 g
饱和脂肪: 6.4 g
膳食纤维: 2.2 g
钠: 303.7 mg