设备与配件
Easter Cream Pastries
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 pieces
食材
Choux Pastry
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water250 g
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unsalted butter diced130 g
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fine sea salt2 pinches
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sugar3 tsp
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plain flour200 g
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medium eggs5
Topping
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double cream200 g
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sour cream200 g
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sugar20 g
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natural vanilla extract1 tsp
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tinned apricot halves10
难易度
中级
营养价值 每 1 piece
钠
106.3 mg
蛋白质
8.6 g
热量
1748.2 kJ /
417.8 kcal
脂肪
31.1 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
18.2 g
碳水化合物
26.5 g