设备与配件
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
2 raciones
食材
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de mantequilla40 g
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de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)50 g
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de harina10 g
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de leche100 g
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de sal1 pellizco
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de queso manchego semicurado rallado15 g
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yema de huevo1
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clara de huevo1
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vieiras con coral limpias2
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10.34 g
热量
1225 kJ /
293 kcal
脂肪
24.69 g
膳食纤维
0.87 g
碳水化合物
7.4 g