设备与配件
Kaspressknödel mit Blattsalat
准备工作 50 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 Portionen
食材
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Bierkäse in Stücken200 g
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frische Petersilie (ca. 15 g), Blättchen abgezupft½ Bund
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Erdäpfel gekocht und ausgekühlt, in Stücken130 g
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Semmelwürfel200 g
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Sauerrahm125 g
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Schlagobers125 g
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Weizenmehl, universal30 g
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Butter weich20 g
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Eier2
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Salz1 ½ TL
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Apfelessig20 g
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natives Olivenöl extra80 g
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Staubzucker½ TL
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Blattsalat, gemischt gewaschen und trocken geschleudert300 g
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Butterschmalz zum Ausbacken
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
923 mg
蛋白质
12 g
热量
2098 kJ /
501 kcal
脂肪
37 g
膳食纤维
3.6 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
30 g