难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g fresh parsley, leaves only
- 20 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 30 g olive oil, plus extra for frying
- 100 g red onions, quartered
- 200 g sweet potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 100 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 100 - 150 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
- 6 large eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 80 g soft goat's cheese
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1382 kJ / 330 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 22.4 g
替代食谱
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