设备与配件
Burger z tofu
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porcje
食材
Marynata
-
ząbek czosnku1
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry10 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
miodu wielokwiatowego płynnego20 g
-
sosu sojowego jasnego15 g
-
tofu, średnio twardego200 g
Burger warzywny
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki80 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki120 g
-
cukinii pokrojonej na kawałki120 g
-
jajka2
-
curry, mielonego1 łyżeczka
-
mąki pszennej40 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 - 2 szczypty
-
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
-
bułki hamburgerowe4
-
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
-
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1134.6 mg
蛋白质
19 g
热量
1685.9 kJ /
402.9 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
5.5 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
48.2 g