设备与配件
Potaje de sepia con garbanzos
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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de almendras crudas sin piel25 g
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de pan duro25 g
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de tomate pelado40 g
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de agua300 g
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de vino blanco100 g
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100 g de zanahoria, en trozosde chirivía en trozos100 g
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de calabaza pelada, en trozos250 g
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cabeza de ajos1
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hojas de laurel secas2
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de colorante amarillo1 cucharadita
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de sal1 pellizco
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pastilla de caldo de pescado1
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de sepia en trozos de 2 cm750 g
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de patatas chascadas, en trozos de 2 cm350 g
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de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)400 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
541.8 mg
蛋白质
37.7 g
热量
2361 kJ /
564 kcal
脂肪
15.7 g
膳食纤维
12 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
67.5 g