设备与配件
Tarta de mandarinas
准备工作 15 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 raciones
食材
Masa
-
de harina de repostería (y algo más para trabajar la masa)200 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)100 g
-
de azúcar glas40 g
-
yemas de huevo2
Relleno
-
1 sobre de preparado en polvo para pudín de vainilla, (p. ej. Belbake® de 37 g)de preparado en polvo para natillas (de 20 g)1 sobre
-
de azúcar50 g
-
de leche350 g
-
de crème fraîche250 g
Montaje
-
de gajos de mandarina en conserva (escurridas)500 g
-
de palitos de almendra30 g
-
de azúcar glas100 g
-
zumo de limón2 cucharadas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
6.51 g
热量
2179 kJ /
521 kcal
脂肪
32.16 g
膳食纤维
1.86 g
碳水化合物
51.38 g