设备与配件
Gazpacho ai 3 pomodori
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 porzioni
食材
Salsa al basilico
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di gherigli di noci20 g
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di mandorle pelate30 g
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate40 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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di sale2 pizzichi
Gazpacho
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di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi500 g
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di peperoni gialli puliti e a pezzi200 g
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di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi150 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di Tabasco a piacere5 - 10 gocce
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spicchio di aglio½
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di cipollotti la parte bianca a rondelle100 g
Terminare la preparazione
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pomodorini gialli, a spicchi5 - 6
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di basilico fresco a piacere10 - 15 foglie
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pomodori verdi, a spicchi5 - 6
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pomodorini rossi, a spicchi5 - 6
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crostini di pane (可选的) tostati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
621 mg
蛋白质
7 g
热量
2121.7 kJ /
507.1 kcal
脂肪
46.1 g
膳食纤维
6.6 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
22 g