设备与配件
Pain-chenille feuilleté au pesto
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 parts
食材
La pâte
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d'eau540 g
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de levure boulangère fraîche20 g
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de farine de blé560 g
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de sucre½ c. à café
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de beurre coupé en morceaux30 g
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de sel2 c. à café
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30 g jus de citronacide citrique1 c. à café
Le pesto au basilic
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de parmesan coupé en morceaux80 g
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de pignons de pin grillés25 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive extra vierge75 g
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de sel1 c. à café
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de feuilles de basilic frais40 g
Le montage
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farine de blé pour le plan de travail
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d'olives noires ou vertes, coupées en rondelles, et 2 pour faire les yeux50 g
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de tomates séchées coupée en morceaux, et 1 pour faire la bouche50 g
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olives noires ou vertes, pour faire les yeux2 boule
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
0.4 mg
蛋白质
10.6 g
热量
1534.4 kJ /
366.5 kcal
脂肪
15.1 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
47.6 g