Sofrito catalán

5.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

300 g

食材

2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de azúcar
1 pellizco de orégano seco (可选的)
1 pellizco de tomillo seco (可选的)

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 639.1 mg

蛋白质 3 g

热量 1170 kJ / 279 kcal

脂肪 23.6 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 16.9 g

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