设备与配件
Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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de lentilles sèches noires (beluga)250 g
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d'eau750 g
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de sel½ c. à café
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de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte250 g
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de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte250 g
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d'échalotes30 g
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tomates séchées2
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de lardons fumés150 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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persil frais ciselé, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
584.3 mg
蛋白质
24.9 g
热量
1959.8 kJ /
468.4 kcal
脂肪
22.7 g
膳食纤维
12.6 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
38.1 g