难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g brown onion
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g tomato passata
- 1 tsp sugar
- 1 ½ tsp sea salt
- 5 fresh basil leaves, plus extra to garnish
- 1700 g water
- 700 g gnocchi (see Tip)
- 200 g mozzarella, torn
- 60 g Parmesan cheese, grated
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1604.8 kJ / 383.6 kcal
- 蛋白质
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 饱和脂肪
- 7.1 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 1256.3 mg
替代食谱
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