Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

4.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 28小时 10 分钟

4 portions

食材

water
1500 g
pork ribs cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)
2000 g
garlic cloves
2
barbecue sauce (see Tips)
500 g
beer of choice
120 g
pure maple syrup
110 g
apple cider vinegar
60 g
sweet paprika
2 tbsp
ground cumin
1 tbsp
smoked salt (see Tips)
1 tsp
brown sugar
1 tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2296.1 mg

蛋白质 79.5 g

热量 7169.7 kJ / 1713.6 kcal

脂肪 118.6 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 37.6 g

碳水化合物 75.9 g

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