难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
- 1 tsp sea salt
- 250 g milk (see Tips)
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1197 kJ / 286.1 kcal
- 蛋白质
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 饱和脂肪
- 5.2 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
- 钠
- 517.9 mg
替代食谱
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