设备与配件
Gramigna alla salsiccia
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
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di cipolla dorata in quarti200 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata300 g
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di vino bianco secco60 g
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di passata di pomodoro50 g
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di concentrato di pomodoro20 g
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di sale2 pizzichi
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
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di pasta all'uovo secca tipo gramigna320 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1334.3 mg
蛋白质
26.8 g
热量
3241.8 kJ /
774.8 kcal
脂肪
44.9 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
15.1 g
碳水化合物
67.6 g