设备与配件
Bonbons piment
准备工作 20 分钟
总数 12小时
30 pièces
食材
La veille
-
de pois blancs secs type pois du Cap (voir "Conseil(s)")300 g
Le jour même
-
2 c. à café de purée de pimentpiments verts frais2
-
gingembres frais en morceaux20 g
-
de sel1 c. à café
-
le zeste d'un citron vertfeuilles de curry, séchées5
-
de coriandre fraîche hachée3 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 ½ c. à soupe
-
de curcuma en poudre¼ de c. à café
-
banane bien mûre en morceaux½
-
de ciboules émincée½ botte
-
de fécule de maïs60 g
-
huile de friture pour la cuisson des galettes
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
103.3 mg
蛋白质
1.2 g
热量
124.7 kJ /
29.8 kcal
脂肪
0.9 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
4.7 g