设备与配件
White Finger Rolls
准备工作 15 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 pieces
食材
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strong white bread flour plus extra for dusting650 g
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salt1 tsp
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caster sugar2 tsp
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
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unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
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milk400 g
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large egg1
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
183.5 mg
蛋白质
8.6 g
热量
1083.1 kJ /
258.9 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
3.1 g
碳水化合物
41.9 g