Lasaña San Valentín

Name: Lasaña San Valentín
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porciones
Ingredients: 150 g de queso parmesano; 360 g de tomate perita; 60 g de cebolla; 1 diente de ajo; 70 g de zanahoria; 45 g de apio; 30 g aceite de oliva; 210 g de puré de tomate; 90 g de chauchas frescas; 150 g de zucchini; 130 g de champiñones frescos; 150 g de berenjenas; 2 ramitas de tomillo fresco; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta molida; 6 - 8 láminas de placas de lasaña secas

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时

份量 2 porciones

食材

150 g de queso parmesano, en trozos
360 g de tomate perita, en cuartos sin semillas
60 g de cebolla, en trozos
1 diente de ajo, pelado
70 g de zanahoria, en trozos
45 g de apio, en trozos
30 g aceite de oliva
210 g de puré de tomate
90 g de chauchas frescas redondas, cortadas en trozos de 2 cm
150 g de zucchini, cortados en cubos de 2 cm
130 g de champiñones frescos, cortados en cuartos
150 g de berenjenas, cortados en cubos de 2 cm
2 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
6 - 8 láminas de placas de lasaña secas

营养价值: 每 1 porción
热量: 5098 kJ / 1214 kcal
蛋白质: 30 g
碳水化合物: 60 g
脂肪: 38 g
膳食纤维: 12 g

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