Plumcake mediterraneo formaggio e verdure

Name: Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 50 g di Parmigiano Reggiano; 150 g di zucchine; 50 g di olive nere denocciolate; 50 g di olive verdi denocciolate; 80 g di peperoni rossi; 1 cucchiaino di aghi di rosmarino; ½ cucchiaino di sale; 1 - 2 cucchiaino di pepe nero macinato; 3 uova; 80 g di olio extravergine di oliva; 120 g di latte; 100 g di formaggio fresco spalmabile; 175 g di farina; 10 g di lievito in polvere