设备与配件
Torta della nonna al cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fette
食材
Crema
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di latte intero500 g
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zucchero100 g
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di farina tipo 0040 g
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di amido di mais (maizena)10 g
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tuorli4
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stecca di vaniglia i semini1
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di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi100 g
Pasta frolla
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di farina tipo 00 + q.b.300 g
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zucchero130 g
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di burro morbido, a pezzi + q.b.150 g
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uovo1
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di lievito in polvere per dolci (1 bustina)16 g
Terminare la preparazione
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di pinoli50 g
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zucchero a velo20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
299.1 mg
蛋白质
7.9 g
热量
1651 kJ /
395 kcal
脂肪
19.1 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
9.6 g
碳水化合物
51 g