难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
内馅
- 150 克 粉丝 ,干的
- 60 克 油
- 150 克 猪肉肉糜
- 3 克 白砂糖 ,约½茶匙
- 15 克 生抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 3 克 盐 ,约½茶匙
- 20 克 料酒
- 10 克 老抽
面团
- 6 克 干酵母粉 ,约1茶匙
- 10 克 白砂糖
- 170 克 水 (见要诀)
- 300 克 中筋面粉
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 735.9 kJ / 175.9 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 159.1 mg
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替代食谱
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