设备与配件
Cocotte de saumon aux petits légumes
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
8 portions
食材
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d'eau700 g
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de carottes coupées en biseau480 g
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de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)320 g
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de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)160 g
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de pommes de terre détaillées en dés320 g
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de saumon frais coupé en morceaux800 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts8 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.300 g
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de persil frais ciselés4 brins
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de jus de citron fraîchement pressé30 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
27.8 g
热量
2116.5 kJ /
505.5 kcal
脂肪
22 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
45 g