难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 garlic cloves
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 40 g tahini
- 60 g olive oil
- 30 g lemon juice
- 3 tsp sumac, plus extra for sprinkling
- ½ tsp fine sea salt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 789.6 kJ / 188.7 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 287 mg
替代食谱
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