设备与配件
Tarte aux poireaux et au fromage
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 parts
食材
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de farine et un peu plus pour le plan de travail180 g
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de beurre en morceaux (2 cm), et un peu plus pour graisser80 g
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de sel1 c. à café
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d'eau60 g
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de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
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de poireaux en morceaux (2 cm)300 g
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de crème entière200 g
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œufs3
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de poivre1 pincée
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de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
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de lait150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
11 g
热量
1443 kJ /
345 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
17 g