Pear and ginger paste
TM31 TM5 TM6

Pear and ginger paste

5.0 (2 评分 )

食材

  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 lemon, zest only, no white pith
  • 5 - 6 Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored
  • 40 g lemon juice
  • 100 g water
  • 500 g white sugar

营养价值
每 800 g
热量
10224.4 kJ / 2443.7 kcal
蛋白质
3.9 g
碳水化合物
624 g
脂肪
1.1 g
饱和脂肪
0 g
膳食纤维
23.8 g
19.8 mg

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