Better banana cake

Name: Better banana cake
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 portions
Ingredients: 120 unsalted butter; 150 g raw sugar; 2 eggs; 250 g bananas; 2 tsp natural vanilla extract; 120 g milk; 1 tsp bicarbonate of soda; 225 g self-raising flour; 180 g icing sugar; 40 g unsalted butter; 80 g cream cheese; 2 tsp freshly squeezed lemon juice

4.9 (294 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 20 portions

食材

120 unsalted butter, plus extra to grease
150 g raw sugar
2 eggs
250 g bananas, over ripe, cut into halves
2 tsp natural vanilla extract
120 g milk
1 tsp bicarbonate of soda
225 g self-raising flour

180 g icing sugar
40 g unsalted butter, softened
80 g cream cheese
2 tsp freshly squeezed lemon juice

营养价值: 每 1 portion
热量: 826.3 kJ / 197.5 kcal
蛋白质: 2.4 g
碳水化合物: 28.1 g
脂肪: 8.7 g
饱和脂肪: 5.2 g
膳食纤维: 0.6 g
钠: 224.6 mg

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