设备与配件
Galette des rois façon tartiflette
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 parts
食材
La pâte feuilletée express
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de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux250 g
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de farine de blé250 g
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d'eau froide110 g
La garniture
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de pommes de terre500 g
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d'oignon coupé en quatre80 g
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gousses d'ail2
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de lardons fumés300 g
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d'huile d'olive1 c. à café
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de reblochon en lamelles240 g
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œuf1
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
782.8 mg
蛋白质
16 g
热量
2476.2 kJ /
591.8 kcal
脂肪
44.9 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
23.2 g
碳水化合物
31.9 g