设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Galette pomme-speculoos
准备工作 10 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 parts
食材
La pâte feuilletée express
-
de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux200 g
-
de farine de blé200 g
-
d'eau froide90 g
La pâte de speculoos
-
de sucre en poudre20 g
-
de cassonade25 g
-
de biscuits speculoos émiettés200 g
-
de lait entier100 g
-
de beurre doux coupé en morceaux50 g
La garniture aux pommes
-
d'eau500 g
-
de pommes coupées en quartiers400 g
-
œuf1
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
275.3 mg
蛋白质
7.6 g
热量
2739.9 kJ /
654.9 kcal
脂肪
43.4 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
26.1 g
碳水化合物
61.3 g
