设备与配件
Mozzarella stick
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
食材
Salsa piccante
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di radice fresca di zenzero pelata10 g
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di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)150 g
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di cipolla in quarti150 g
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spicchio di aglio senz'anima½
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peperoncino secco (可选的)1
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di sale1 cucchiaino raso
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di aceto di vino bianco20 g
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di acqua20 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
Mozzarella stick
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olio per frittura
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farina tipo 00 q.b.
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uova3
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pangrattato
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corn flakes sbriciolati
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di mozzarella per pizza500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
598 mg
蛋白质
22.1 g
热量
1709.7 kJ /
408.7 kcal
脂肪
27.5 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
10.9 g
碳水化合物
19.5 g