设备与配件
Cheesecake basique
准备工作 30 分钟
总数 10小时
16 parts
食材
La pâte brisée
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de beurre mou, en morceaux85 g
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de farine de blé220 g
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de sucre100 g
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œuf1
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de poudre à lever½ sachet
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de sel1 pincée
La farce au fromage blanc et à la crème
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de sucre300 g
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de zeste de citron non traité (1 x 4 cm), finement pelé2 - 4 morceaux
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de beurre mou, en morceaux100 g
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de poudre pour pudding, vanille2 sachets
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de crème400 g
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œufs4
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de séré maigre1250 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
14 g
热量
1744 kJ /
417 kcal
脂肪
20 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
43 g