难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 220 g plain flour, plus extra for dusting
- 125 g water
- 35 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp sugar
- 2 garlic cloves
- 100 g red pepper, diced (1 cm)
- 200 g tinned chickpeas, rinsed, drained
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- ½ tsp smoked paprika
- 75 g crème fraîche
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 441.3 kJ / 105.5 kcal
- 蛋白质
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 脂肪
- 3.8 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 186.9 mg
替代食谱
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