难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chai Vanilla Syrup
- 400 g water
- 50 g black tea leaves
- 200 g sugar
- 2 cinnamon sticks, halved
- 2 star anise
- 12 cloves
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 1 Tbsp cardamom pods
- 2 vanilla pods, halved, seeds only (see tip)
Chai Vanilla Mocktail
- 1 egg white, from medium egg (see tip)
- 100 g double cream
- 250 g ice cubes
- 500 g ginger beer, alcohol free
- 1 pinch fine sea salt
- whole nutmeg, freshly grated, for garnishing
- 4 star anise, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 glass
- 热量
- 1568.6 kJ / 374.9 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 68.5 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 89.5 mg
替代食谱
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