设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bûche salée au saumon
准备工作 15 分钟
总数 3小时
8 portions
食材
Le biscuit roulé aux épinards
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d'épinards frais ou surgelés300 g
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jaunes d'œufs3
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de crème liquide, 30% m.g. min.80 g
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de farine de blé80 g
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de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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blancs d'œufs3
La garniture et le montage
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de fromage à tartiner type Philadelphia200 g
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de crème liquide entière50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts1 pincée
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de ciboulette fraîche ciselés6 brins
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de saumon fumé4 tranches
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de baies roses10 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
990.9 kJ /
236.9 kcal
脂肪
17.1 g
膳食纤维
1.4 g
碳水化合物
9.1 g
