Pan de caja sin gluten

Name: Pan de caja sin gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 28 rebanadas
Ingredients: 500 g de agua; 1 cdita de azúcar; 15 g de levadura seca instantánea; 350 g de harina de garbanzo blanco; 150 g de harina de arroz glutinoso; 100 g de psyllium; 50 g de fécula de maíz; 1 cditas de sal; 2 cdas de aceite de oliva; harina de arroz glutinoso