Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.3 24 评分

准备工作 25 分钟

总数 12小时

9 parts

食材

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1
de lait
300 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g
jaunes d'œufs
5
de sucre en poudre
100 g
de pain d'épices
4 tranches

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 102.2 mg

蛋白质 3.8 g

热量 1030.7 kJ / 246.3 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 7.4 g

碳水化合物 24.7 g

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