设备与配件
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
准备工作 15 分钟
总数 2小时
6 porcji
食材
-
białej czekolady pokrojonej na kawałki80 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu40 g
-
herbaty matcha plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wariant)1 łyżeczka
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki150 g
-
mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki70 g
-
masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia120 g
-
jajka4
-
cukru100 g
-
mąki pszennej50 g
-
wody400 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
79.5 mg
蛋白质
8.9 g
热量
2473.4 kJ /
591.2 kcal
脂肪
40.2 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
23.7 g
碳水化合物
49.8 g