Pain créole aux achards

Name: Pain créole aux achards
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 parts
Ingredients: 300 g de légumes variés; ½ oignon; 3 gousses d'ail; 10 g de gingembre frais; 10 g d'huile; 1 c. à café de curcuma en poudre; ½ c. à café de sel; 1 piment vert frais; 300 g d'eau; 10 g de levure boulangère sèche; 500 g de farine de blé; 1 c. à café bombée de sel; 1 c. à café de curcuma en poudre

4.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 parts

食材

Les achards

de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
300 g
oignon
½
gousses d'ail
3
de gingembre frais
10 g
d'huile
10 g
de curcuma en poudre
1 c. à café
de sel
½ c. à café
piment vert frais coupé en fine juilienne
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