设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Polpette di cavolo viola
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di acqua500 g
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di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3-4 cm)300 g
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di cipolla a pezzi30 g
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olio extravergine di oliva30 g
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di cavolo cappuccio viola, a listarelle200 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uovo1
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di pangrattato60 g
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olio di semi di girasole, q.b.olio di noci di macadamia q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
406.4 mg
蛋白质
11.1 g
热量
1731.5 kJ /
413.8 kcal
脂肪
32.2 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
6.6 g
碳水化合物
21.2 g
