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Shortcrust pastry with lard
TM6 TM5 TM31

Shortcrust pastry with lard
4.0 (2 评分 )
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食材

  • 550 g plain flour
  • 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
  • 135 g lard, chilled and cut into pieces
  • 1 pinch sea salt
  • 160 g chilled water
营养价值
每 980 g
热量
17521.1 kJ / 4187.7 kcal
蛋白质
57.9 g
碳水化合物
419.8 g
脂肪
250 g
饱和脂肪
123.4 g
膳食纤维
14.9 g
钠
1001.4 mg

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