Profiteroles al limone

Name: Profiteroles al limone
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 1 dose di pasta choux; 2 tuorli; 90 g di zucchero; 50 g di succo di limone; 40 g di fecola di patate; 40 g di burro; 15 g di scorza di limone; 260 g di latte intero; 1 uovo; 50 g di limoncello; 250 g di panna (min. 30% di grassi)