难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g garlic and herb breadcrumbs, homemade (see tip)
- 700 g lamb mince (see tip)
- 200 - 250 g water, to taste (see tip)
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 150 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 600 g tinned chopped tomatoes
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1913.7 kJ / 457.4 kcal
- 蛋白质
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 33.5 g
- 饱和脂肪
- 12.8 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 740.6 mg
替代食谱
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