难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1700 - 2155 g stout beer, chilled, divided
- 200 g sugar
- 6 egg yolks from large eggs
- 340 g heavy cream 30%-40% M.F.
- 225 g whole milk
- 45 g inverted sugar syrup (see Tip)
- 2 tsp vanilla extract, natural
- ¼ tsp salt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1741.9 kJ / 416.3 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 饱和脂肪
- 11.1 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 120 mg
替代食谱
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