Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

4.8 37 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

8 porzioni

食材

Pasta all'uovo

di farina tipo 00 + q.b.
300 g
uova
3
di olio extravergine di oliva
15 g

Condimento

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g
di speck a listarelle
250 g
di olio extravergine di oliva
90 g
di funghi misti a tocchetti
650 g

Besciamella

di burro a pezzi
80 g
di latte
1000 g
di farina tipo 00
100 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di noce moscata in polvere
3 pizzichi
di Gouda a pezzi
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1212 mg

蛋白质 41.4 g

热量 3327 kJ / 795.1 kcal

脂肪 50.5 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 19.9 g

碳水化合物 46.6 g

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