Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana

4.1 83 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
spicchio di aglio privato dell'anima
1
peperoncino piccolo
1
di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
100 g
di cavolfiori le cimette a pezzi piccoli
400 g
di acqua calda (non bollente)
850 g
pomodori pelati a pezzi
2
di dado per brodo vegetale
5 g
di pasta corta mista
320 g
di sale
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 471.4 mg

蛋白质 17.5 g

热量 2035.5 kJ / 486.5 kcal

脂肪 18.4 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 66.9 g

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