Creme Brulee de champán

4.3 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

4 porciones

食材

de azúcar
60 g
yemas de huevo
4
de crema para batir (30-40% grasa)
400 g
de champán
80 g
de azúcar morena
3 cdas
de colorante vegetal comestible (可选的) rojo
2 gotas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 79.9 mg

蛋白质 6.6 g

热量 2378.6 kJ / 568.5 kcal

脂肪 42.6 g

膳食纤维 0.2 g

饱和脂肪 25 g

碳水化合物 38.6 g

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