Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

de cebolla en cuartos
150 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de tocino ahumado en rebanadas finas
100 g
de champiñón ostra en rebanadas
250 g
de concentrado de caldo de res
1 cdita
1 cubito de caldo de carne
de champán
300 g
300 g de vino blanco seco
de agua
500 g
de arroz para risotto
300 g
de mantequilla
30 g
de queso parmesano rallado
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 480.9 mg

蛋白质 15.3 g

热量 2687.9 kJ / 642.4 kcal

脂肪 27.4 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 69.8 g

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