Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 6小时

4 pezzi

食材

Semifreddo

di zucchero
140 g
di acqua
35 g
di albumi
70 g
di succo di mela
50 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
190 g

Copertura

di cioccolato bianco a pezzi
70 g
di burro di cacao
30 g

Crumble

di biscotti tipo Digestive, a pezzi
60 g
di zucchero
5 g
di burro morbido
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 156.4 mg

蛋白质 5.6 g

热量 2076 kJ / 496.3 kcal

脂肪 27.1 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 15.4 g

碳水化合物 60.3 g

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意大利

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